Die besten Gastgeber der Welt stehen vor enormen Herausforderungen:
Mitarbeitermangel, steigende Kosten, zu wenig politische Schlagkraft.
Als branchenübergreifende Denkfabrik helfen wir den
250.000 Unternehmen der Gastwelt diese Herausforderungen effektiv zu bewältigen.
Dazu bündeln wir die Erfahrung und das Knowhow der
400 führenden Unternehmen, Wissenschaftler und Zulieferer aus Tourismus, Hospitality, Food/Beverage-Service & Freizeit.
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So werden wir zur strategischen Stütze und Ideengeber für Politik & Gesellschaft –
und sprechen in Berlin endlich mit einer gemeinsamen Stimme!
Unsere Mission
Next Level
Aufgabe
Tourismus, Travel, Hospitality und Foodservice stehen für Lebensqualität und soziales Miteinander. Ihre enorme gesellschaftliche Bedeutung wird aber von Politik und Gesellschaft nicht ausreichend erkannt und gewürdigt.
Lösung
Weniger Klein-Klein, mehr Big-Player: Mit dem vom Fraunhofer IAO und der Denkfabrik entwickelten Dienstleistungssektor Gastwelt wird unsere geballte Wirtschaftspower und Alltagsrelevanz erstmals deutlich.
Mehrwert
1
- Neues Level an gesellschaftlicher Sichtbarkeit
2
- Höhere Arbeitgeber-Attraktivität durch besseres Image
3
- Mehr Akzeptanz von Gästen für steigende Preise
Aufgabe
Lobbyarbeit in Berlin befindet sich im Umbruch. Die neue Politikergeneration kommuniziert vollkommen anders, gesellschaftlicher Nutzen und direkter Input aus der unternehmerischen Praxis werden immer wichtiger.
Lösung
Neue Wege gehen: Mit der Denkfabrik schaffen wir – in Ergänzung zur Verbandsarbeit – vollkommen andere Möglichkeiten, strategische Themen wirkungsvoll in Berlin zu platzieren. Und das unabhängig und überparteilich.
Mehrwert
1
- Neues Level an politischer Aufmerksamkeit
2
- Mehr Unterstützung & effektiverer Förderprogramme
3
- Besserer Schutz vor Krisen durch höhere Resilienz
Aufgabe
Mitarbeitermangel, hohe Kosten, digitale Transformation: Problembewältigung wird zum Dauerstresstest. Doch viele betriebliche Themen sind dauerhaft nicht mehr allein zu bewältigen – weder personell noch finanziell.
Lösung
Schwarmintelligenz nutzen: Mit der Denkfabrik stellen wir den Entscheidern der Gastwelt eine unternehmerisch-denkende, interdisziplinäre Plattform zur Vernetzung und effektivem Knowhow-Transfer zur Verfügung.
Mehrwert
1
- Neues Level an Problemlösungsmöglichkeiten
2
- Dauerhafte Existenzsicherung unserer Betriebe (KMU)
3
- Neue Geschäftsmöglichkeiten und steigende Gewinne
Unser USP
Denkfabrik
Als Spitzenorganisation der Gastwelt vernetzen wir Politik, Wissenschaft und betriebliche Praxis auf einzigartige Weise. In unserer Denkfabrik kommt ein ganzer Dienstleistungssektor zusammen, der gemeinsam Lösungen vordenken und sich positiv verändern will.
Gerhard Bruder
Aufsichtsratsvorsitzender & Co-Founder
Gerhard Bruder
Aufsichtsratsvorsitzender & Co-Founder
360° Blick auf das gesamte
Wertschöpfungsnetzwerk
Interdisziplinäre Konzepte,
Ideen und Lösungen
Einheitliche Kommunikation
bei strategischen Themen
Gebündeltes Know-How aus
der betrieblichen Praxis
Kooperatives und
unternehmerisches Mindest
Studien
Aktuelle Publikationen
Studie
Studie
Studie
Studie
Unsere Partner
Netzwerk
Über 190 Unternehmen, Verbände & Partner unterstützen unsere Arbeit
Unsere Partner
Kooperationen
Die enge Zusammenarbeit mit Stakeholdern gehört zu unserer DNA
Die Wahrnehmung und das Bewusstsein der vollständigen Branche als wichtiger Wirtschaftsfaktor sowohl in der Politik, als auch in der Gesellschaft stärken – Zur Branche gehört weit mehr als ein einzelner Hotel- oder Gastronomiebetrieb.
Homeira Amiri
DZG-Aufsichtsratsvorsitzende, COO Centro Holding
Ich engagiere mich in der Denkfabrik DZG, weil es aus meiner Sicht wichtig ist die Akteure der Branche zur Zusammenarbeit anzustiften um gemeinsame Ziele besser durchzusetzen. Es ist unglaublich, was man im Team erreichen kann, wenn man sich nicht daran schert, wer dafür die Anerkennung bekommt.
Ralf Gravelaar
DZG-Vorstandsmitglied, Areas Deutschland Holding GmbH
Das besondere an der Denkfabrik ist für uns, dass es hier dank eines starken Netzwerkes gelingt, gemeinsam wichtigen Themen Gehör zu verschaffen, mit politischen Entscheidungsträger*innen ins Gespräch zu kommen und so Anliegen zielgerichtet platzieren zu können.
Oliver Peters
Deutsches Jugendherbergswerk - DJH Hauptverband
Dieses Netzwerk ist die Zukunft der Gastwelt und gibt dieser den notwendigen 360° Blick für die Öffentlichkeit und Politik bei Themen wie Nachhaltigkeit, Mitarbeitenden und Digitalisierung — getragen von inspirierenden Persönlichkeiten, die gesellschaftliche Herausforderungen aktiv mitgestalten.
Philipp Hartmann
Weitblick GmbH & Co. KG
Kerstin Rapp-Schwan
DZG-Vorstandsmitglied, Inhaberin Schwan Restaurants
Gestalten Sie die Zukunft der Gastwelt mit
Partner der
werden
Die Denkfabrik lebt vom Austausch zwischen Wirtschaft, Politik und Wissenschaft.
Bringen Sie Ihre Perspektive ein, entwickeln Sie Lösungen mit und werden Sie Teil eines Netzwerks, das die Zukunft der Branche aktiv gestaltet.